厳寒の雪の降る中、たくましくナナカマドの赤い実をついばむツグミの群れ。餌の少ないこの時期ならではの光景です。いったいこの雪の中でどのように暮らしているのだろうか。まったくもってたのもしい。私も見習わなければ。

今週はいよいよ、クリスマスですね。 裏磐梯は毎日サラサラの粉雪が降り、外は真っ白な世界です。 花きりんでは、ふわふわのロール生地に甘酸っぱいクリームを巻き込んだ、 「天使のロールケーキ」が焼きあがりました。 今年は国産小麦粉、ピュア生クリーム…

裏磐梯の雪に耐え、赤い実を落とさないように、健気に頑張っている姿は、なんともいえず、心がうたれます。自分もナナカマドに負けないようにたくましく生きていかなければいけないと、ひとりでうなづく今日この頃です。

もうすぐクリスマスですね！花きりんでは、お菓子のオーナメント（飾り）を手作りで作りました。早速、ツリーに付けて飾ろうと思います。でも、ついつい、つまみ食いをして数が少なくなってしまいます。でも、そんな時が楽しんですよね。 さて、今年のクリス…

根本ご夫妻の大切な方々がお泊りいただきました。皆さん、突然の雪でびっくりしたと思いますが、記念日としては印象に残る日になってよかったと思います。また、機会がありましたら、ぜひ、裏磐梯に遊びに来てください。お待ちしております。

秋グミのジャムが、なっなっんと飴になってしまいました。トホホ....。作り方の手順を間違え、最後にレモン汁を入れたため、グミの果汁が分離してしまい、ジャムのようななめらかさができませんでした。残念。でも、負けおしみですが、味は甘酸っぱくておい…

磐梯山に雪が降りました。昨年より１３日遅いそうですが、やっと冬が来たという感じです。スキーシーズンはもう少し。冬の裏磐梯も紅葉に劣らず、美しいですよ！

花きりんの裏庭で、秋グミがたくさん、実っているのを発見！ 早速食べてみると、甘酸っぱい味と香りで口の中がいっぱいになりました。 食いしん坊のオーナーは、グミジャムしようと行動開始です。 写真は渋抜きのため、塩水につけているところです。 ジャム…

今年は暖かく、紅葉が遅れてましたが、ペンション花きりんから車で約２０分のところにある中津川渓谷の紅葉が見ごろとなりました。北の磐梯吾妻スカイラインの紅葉は終わりましたので、まだ、ご覧になっていない方は、今週末がチャンスですよ！

裏磐梯の紅葉が少し遅れ気味でしたが、ここのところの朝夕の寒さで、よりいっそうの彩りを見せてきました。桧原湖湖畔のドライブは最高の季節を迎えようとしています。でも、運転の方はよそ見をしないように注意してくださいね！

紅葉も来週あたりが見ごろの時期に入って行きそうな気配。花きりんの庭のヤマザクラやウルシ、その他の木々がいい色に色づいて来ました。秋の紅葉狩りを兼ねたトレッキングはとっても気持ちよく、清々しい気分なります。ぜひ、この機会に裏磐梯の大自然を満…

花きりんの庭にアケビが生っていますが、本日ついにパックリ割れて食べごろとなりました。実の中の半透明な果肉が甘く、そのまま口に入れると「あまぁーい」とつい、微笑んでしまいました。アケビは果肉だけではなく、皮も料理に使えるので これからが楽しみ…

花きりんの庭にそびえるナナカマドが赤く色づいてきました。もう秋の気配です。１０月中旬頃、紅葉の時期になります。新緑もいいけど、紅葉の裏磐梯もいいものですよ。また、皆さん遊びに来てくださいね。

花きりんがオープンいたしました。 皆様から、お祝いのお花や電報、メール、お電話をいただき、 こんなにも沢山のかたがたに見守られていることを、 しみじみ感じました。 このキモチを忘れずに、皆様にかわいがっていただける 「花きりん」になれるよう努力…

ペンションの庭にヤマユリが咲きました。 まだつぼみを持たない頃から楽しみにしていたので、 とても嬉しかったです。 風に運ばれて漂ってくる香りに、癒されます。

レンゲ沼でオオヨシキリを探していたら、 足元にヤマカカシがいました。 じっと見つめられてしまい、 思わずシャッターを押してしまいました。 意外とかわいい顔をしているのですね。

今朝、ペンションの巣箱から四十雀の日ひなが巣立っていきました。 ２回目の巣立ちだったのですが、残念、今回も気づかぬうちに 行ってしまったようです。 毎日観察をしていたので寂しくなり、 レンゲ沼に行ってきました。 今日見れたのは、アカゲラ、コゲラ…

お待たせいたしました。８月４日に花きりんがオープンします。はぎはぎ様、 高橋様、どうぞ、遠慮なくいらしてください。釣りには朝の弁当も作りますよ。 楽しみにお待ちしております。 ８月の満室日：８月４日（木）５日（金）、８日（月）、９日(火）、１…

裏磐梯のペンション「花きりん」がまもなくオープン！ ちなみに、屋号の花きりんは写真の花です。